ルーツ貿易主催 『第110回焼菓子勉強会』のご案内
毎回ご好評頂いております、弊社の取扱う製菓・製パン用の機械と材料を使った焼き菓子勉強会を開催致します。
講師に"パティスリー ジュン ウジタ (東京都目黒区)" 宇治田 潤氏を迎え、『定番焼菓子商品開発』をテーマにご披露いただきます。
昨年11月にパティスリー ジュン ウジタをオープンした宇治田シェフのレシピはもちろん、独特のお店づくりを含め、菓子に対する様々なお考えをご紹介いただきます。
皆様の商品開発や製品改良、お店づくりのヒントとなれば幸いです。
お誘い合わせの上、ふるってご参加下さい。
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講 師
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宇治田 潤氏 ”パティスリー ジュン ウジタ”(東京都目黒区) 開催内容詳細および講師プロフィール(PDF) |
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日 時
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2012年5月29日(火) 10:00〜16:00(予定) |
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会 場
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ルーツ貿易㈱内 1Fデモルーム |
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受講料
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10,000円 ※昼食代、資料含む |
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締め切り
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2012年5月22日(火) ※定員になり次第締め切りとなります |