セミナー情報

ルーツ貿易では、各種セミナーを開催しております。
プロ直伝のプロのためのセミナーです。ぜひ、ご参加ください!

ルーツ貿易主催『第132回 洋菓子勉強会』

ルーツ貿易主催の『第132回 洋菓子勉強会』が間もなく開催されます。
今回の講師には、松島浩人氏(キーファルンバウム 青森県青森市)をお招き致します。
講習会では主にリューベッカ社『マジパンローマッセ』を使用した、松島シェフならではの『シュトーレン2種』を含む『マジパン使用菓子』『ドイツ伝統菓子』を中心に全5品(予定)をご披露いただきます。
松島シェフの素材の活用方法、お菓子の組み立て方、考え方等をご参考にして頂ければと思います。

講師 松島浩人「キーファルンバウム」(青森県青森市)
日時 2017年7月26日(水)10:00~16:00(予定)
会場 ルーツ貿易(株)1F デモルーム
参加費 10,000円
定員 30名
申込締切 7月21日(金)

お申し込みフォームから7月21日(金)までにでお申し込み下さい。定員に達し次第、締め切りとなりますので予めご了承ください。

なお、申し込み締め切り日以降のキャンセルは資料作成、食事等の準備の都合上お受けすることはできませんのでご注意ください。

<お問い合わせ>ルーツ貿易株式会社 営業部:047-379-1505

レゴーセミナー

菓子づくりの基本である『仕込み』に着目し、仕込みに最も有効な機械「REGO(レゴー)ミキサー」の基本的な使い方や、最新の情報をお伝えしているセミナーです。

また、お客様のご要望やご都合に合わせて企画するREGOセミナーがご好評いただいております。ルーツ貿易デモルーム以外で、直接お店に機械を持ち込んでセミナーやテストも行えます。※詳しくは、営業部までお問い合わせ下さい。

少人数制でアットホーム、参加者のあらゆる質問にお答えでき、レゴーの特長やメリットが十分に理解できると毎回ご好評いただいております。

<開催情報>
次回の開催は未定です。情報は随時更新いたします。

※この他にも、展示商談会やイベント等への参加、不定期のセミナー(仕込みを考える勉強会など...)も開催しております。
詳細は営業部までお問い合わせ下さい。