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  • ルーツ貿易創業50周年企画 第二回
  • ベルナルディ
  • グラム

材料

アフロンティ - シチリア産ナッツ リューベッカ - マジパンローマッセ、クーベルチュールチョコレート タリシュ - トルコ産ドライいちじく アグリモンタナ - イタリア製マロン、フルーツ モリーノ・ダッラジョヴァンナ - パネットーネ用小麦粉、天然酵母

機械

ダイナミック - 業務用ハンドミキサー レゴー - 業務用ミキサー ザノマット - ホイップクリームマシン ベルナルディ - ダブルアームミキサー グラム - 業務用冷蔵・冷凍庫
■重要■

「労働安全衛生規則」に伴う弊社機械に関するお知らせ

ドイツ・REGO首振りミキサーの安全対策について[PDF:240KB]

お知らせ

2026年9月30日 和泉 光一 氏 焼菓子講習会のご案内

拝啓 日頃は格別なるお引き立てを賜り心より感謝申し上げます。 この度、株式会社ヒラタ 大阪営業所 様のご協力を得て、アステリスク オーナーシェフ 和泉光一 氏をお招きし、弊社材料の特性を活かしたお菓子4品(予定)を実演し …

2026年8月26日 パネットーネセミナーのご案内

拝啓 日頃は格別なるお引き立てを賜り心より感謝申し上げます。 この度、弊社取り扱いメーカー イタリア モリーノ・ダッラジョヴァンナ社の商品を使用したパネットーネセミナーを開催いたします。講師に、阿部 之彦 氏(トラットリ …

2026年8月19日 第154回洋菓子講習会のご案内

拝啓 日頃は格別なるお引き立てを賜り心より感謝申し上げます。 弊社開催の焼菓子講習会も、第154回を迎え、皆様のご指導ご鞭撻により充実度を高めここまで迎えることが出来ました。 今回、講師には林 周平 氏(パティスリーモン …

2026年7月29日 菅又 亮輔 氏 焼菓子講習会 開催のご案内

拝啓 日頃は格別なるお引き立てを賜り心より感謝申し上げます。 この度、株式会社イワセ・エスタ大阪 大阪支店 様のご協力を得て、リョウラ オーナーシェフ 菅又亮輔 氏をお招きし、リューベッカ社マジパンローマッセをメインに焼 …

2026年7月15日 第153回洋菓子講習会のご案内

拝啓 日頃は格別なるお引き立てを賜り心より感謝申し上げます。 弊社開催の焼菓子講習会も、第153回を迎え、皆様のご指導ご鞭撻により充実度を高めここまで迎えることが出来ました。本講習会が、新製品開発のヒントや、焼き菓子の提 …

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